Nos produits

Lorsque la station stoppe le ballet de ses remontées mécaniques, la boutique fermée, nous partons à la rencontre des producteurs en « dénicheurs »de beaux produits a partager avec vous ; Ces produits souvent fabriqués sur de petites exploitations ou entreprises familiales sont valorisés EN CIRCUITS COURTS dans notre boutique. Pour certains, nous avons l’exclusivité de leurs produits. L’année 2024 fut très riche en découverte et nous vous invitons bien sur à venir les découvrir a chaque saison *.
Nous faisons également toujours confiance a 2 COOPERATIVES LAITIERES renommées, lesquelles produisent, affinent et sélectionnent les meilleurs fromages de Savoie. « Chaque semaine, je me rends à la coopérative du Beaufortin à Beaufort. Les meules sont choisis avec soin pour vous enchanter » Jean Marc.

La fromagerie est fidèle depuis toujours au Farto de Thônes, dans les Aravis, unique COOPERATIVE D’AFFINAGE de reblochon fermier. Elle est une des dernières caves naturelles de Hte Savoie, dans un ancien tunnel ferroviaire ! Nous nous y fournissons notre raclette IGP, abondance, Chevrotin, Tomme de Savoie fermière, nos reblochons et d’autres.

Aussi, nous n’oublions pas nos FOURNISSEURS REGIONAUX chez qui nous continuons de sélectionner pour vous de beaux produits.
Enfin, nous avons a coeur de vous satisfaire et vos requêtes seront toujours entendues autant que faire se peut
Bonne dégustation !
A bientôt dans notre boutique et …en ligne.

* le Beaufort d’alpage de Pierre Poccard , le beurre de la ferme du Gaec Alpin, le pain d’épices des ruchers de Stéphanie, le genépi de Sarah et Romain Gauthier a la Clusaz, et tellement d’autres

Les produits stars de la Savoie…
LES FROMAGES !

Raclette

Cave

Miels, Confitures…